¿Las cabañuelas tienen respaldo científico? Los videojuegos más esperados. Tendencias gastronómicas para el 2026.

En estos días, es muy común que se hable de La Cabañuelas, esa predicción que se hace para los climas de cada mes del año, partiendo del clima de los primeros 12 días de éste y aunque este método posee un origen muy arraigado en la costumbre popular, su validez científica resulta, digamos, bastante dudosa. Este 2026 se perfila para ser un año de cambios significativos en el panorama gastronómico global, marcado por la convergencia entre sostenibilidad, salud, tecnología, autenticidad y experiencias sensoriales y para quienes aman la comida y para quienes viven de ella, será un momento de redescubrimiento, innovación y nostalgia reinventada. El año pasado fue muy bueno para la industria del gaming y para este 2026 la cosa pinta igual de bien: aquí van algunos de los videojuegos que llegarán durante los siguientes 12 meses. Programa transmitido el 05 de enero de 2026. Escucha Sopitas FM de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Esta es una producción de Sopitas y Chilango Radio.