Las generaciones canarias están perdiendo el conocimiento de cómo alimentarse de forma equilibrada-Marta Ausiró

EL lunes 28 de este mes de mayo se celebró el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa organizada en colaboración con las instituciones sanitarias con el fin de promocionar buenos hábitos alimentarios y un estilo de vida saludable. A raíz de esta celebración nos hacemos preguntas como por ejemplo.. ¿Tenemos buenos hábitos alimentarios?, ¿Cómo influyen estos hábitos a la hora de tener una vida saludable?, ¿Conocemos la importancia el consumo de las legumbres?..Hablamos sobre estas dudas con Marta Ausiró, responsable de la Unidad de Nutrición y Dietética del Hospital La Paloma en Las Palmas de Gran Canaria