Las Mañanas 3 Junio 2024

Programa Las Mañanas realizado de Lunes a Viernes por Eulalia Marina. 03 de junio.- Día Internacional del Sommelier Cada 3 de junio levantamos las copas y brindamos por aquellos especialistas en bebidas que brindan todo su conocimiento, pasión y experiencia en el arte de degustar vinos, invitándonos a descubrir nuevas experiencias. Se celebra el Día Internacional del Sommelier ¡Salud! ¿Cómo se originó el Día Mundial del Sommelier? Esta efeméride surgió en conmemoración de la fecha de creación de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI), rindiendo homenaje a la profesión del sommelier. Association de la Sommellerie Internationale (ASI) La Association de la Sommellerie Internationale (ASI) es una organización sin fines de lucro fundada en Reims, Francia el 3 de junio de 1969, con la finalidad de desarrollar y promover la profesión de sommelier a nivel mundial. Integra a todas las asociaciones nacionales de sommeliers de los países alrededor del mundo. Coordina diversas acciones como programas de entrenamiento, diplomados, eventos y concursos. ¿Qué es un sommelier? Un sommelier es aquella persona con conocimientos, estudios y experiencia en bebidas, especialmente vinos. Incluye otros licores, destilados e infusiones. Como dato histórico interesante el sommelier proviene de la Edad Media, específicamente en Francia. Transportaba productos desde el campo de los lores, mediante animales de carga o animaux de Somme. Posteriormente, en el año 1318 se redefinió su labor al servicio de la realeza y la nobleza. Probaban el vino, para asegurarse que no estuviese envenenado. En la actualidad son una figura muy importante en restaurantes, bares, estancias turísticas, hoteles y otros establecimientos, cuya función esencial es orientar a los clientes en la escogencia del vino y licores ideal, como acompañante al plato escogido. Esto es conocido como maridaje. Programa “Las Mañanas de Radio Gáldar” Edición de hoy lunes 03 de junio de 2024 10.04 horas Invitados: - Yaiza García Méndez (Técnica facilitadora de Ecoáreas de Gran Canaria) - Daniel Santana Cubas (Técnico facilitador de Ecoáreas de Gran canaria). Tema: Desde el Gobierno de Canarias se va a presentar el Proyecto Ecoáreas-mardetodos a través del Consejo de Barrio Costa y Salitre de Gáldar. Este jueves 06 de junio a las 18.45 horas en la sede social de la AAVV de Sardina de Gáldar. Acceso Libre y Gratuito. Colaboran: Concejalías de Medio Ambiente y Turismo. Concejalía de Participación Ciudadana. Consejo de Barrio Costa y Salitre, que hace una convocatoria extraordinaria abierta para que cualquier vecina y vecino pueda conocer este proyecto. Ecoáreas-mardetodos es una iniciativa innovadora en economía azul que busca transformar el uso y la gestión de los espacios litorales hacia un modelo que premie y promueva prácticas sostenibles y responsables y gestión horizontal. Un proyecto impulsado y financiado por la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, con la cofinanciación del Plan Avanza de los fondos FEDER de la Unión Europea, basado en tres pilares: acuerdos voluntarios, participación y gestión horizontal. En las Ecoáreas tu opinión y tu acción son de vital importancia. Actualidad del proyecto y noticias relacionadas con la sostenibilidad, el ecoturismo y las buenas prácticas en litoral. https://www.ecoareasmardetodos.org/ Te INVITAMOS a la escucha en galdar.es/radio Realización técnica de sonido: Programa “Las Mañanas de Radio Gáldar” Edición de hoy lunes 03 de junio de 2024 11.07 horas Invitados: Gemma Moreno Hernández (Presidenta de la Asociación Cultural Musical y Folklórica ACATAIFA) Abel Castellano Granado (Director musical) Miguel Yerobe Santana Artiles (Monitor de toque y baile) � Sobre Gemma Moreno: Empezó sus primeros pasos en el folclore a la edad de 8 años con Maestro Ignacio Rodríguez con el que estuvo hasta los 14 años y luego se retiró. A los 43 años, Maruchi la invitó a ir con ella a la Agrupación del Club de la Tercera Edad donde estuvo hasta los 61 años y a partir de ahí se fue con Farallón de Tábata de la que sigue formando parte actualmente. En los últimos años comenzó también en pequeñas actuaciones con el grupo ACATAIFA del que actualmente es la presidenta de la asociación. Espera seguir así todo el tiempo que pueda, entre las dos agrupaciones hasta que el cuerpo aguante. Sobre Abel Castellano: Actualmente dirige varias agrupaciones entre ellas la Parranda de Agaete, El Pajullo, Acataifa y alguna más por el sur. También da clases de folclore en varios municipios. Es meticuloso en la dirección y se preocupa por que todo esté bien preparado para que los ensayos y las actuaciones salgan lo mejor posible. como no podía ser de otra forma. Es un parrandero empedernido. Lleva la dirección de Acataifa desde noviembre de 2023. Sobre Miguel YEROBE Santana Artiles: El pasado 26 de mayo fue homenajeado por el Ayuntamiento de Telde por su defensa de la tradición y la cultura canaria desde su infancia. Yerobe Santana se adentró en el folclore a los tres años, tocando el timple en la asociación vecinal Roque Azucarero, y más tarde, en el cuerpo de baile a los siete años. Ha sido componente de diversas agrupaciones folclóricas como la de San Cristóbal, Faro de Maspalomas, Abenechara y Surco y Arado, donde fue director de baile. Actualmente, confecciona vestimenta canaria y se dedica al calado, y en 2023 recibió el premio Roque Grande de Tenteniguada por su trabajo para mantener y rescatar los oficios canarios. También es monitor de folclore en varios ayuntamientos y va a ser responsable de las clases de iniciación al folclore canario de la Asociación Acataifa. Interviene también: María Elena Tela Quevedo, presidenta de la Agrupación Bentaica de Valverde en la isla de El Hierro. Te INVITAMOS a la escucha en galdar.es/radio Realización técnica de sonido: Paco Bolaños. Locución/Presentación: Eulalia Marina. Si deseas participar en directo llama al: 928551422 / WhatsApp 661 721 341 ¡Gracias por la ESCUCHA! Acataifa ACMF Programa “Las Mañanas de Radio Gáldar” Edición del lunes 03 de junio de 2024 12.09 horas Colabora: Esteban Rodríguez García. Coach/comunicador, escritor, realizador de sueños… Espacio de colaboración mensual (los primeros lunes de mes). “Puente entre orillas” ofrece testimonios de superación y crecimiento personal, opiniones de expertos/as en coaching, psicología, terapias. Un espacio dedicado a mejorar la calidad de vida de las personas mediante la escucha activa, la comunicación asertiva, las conversaciones poderosas que facilitan y fomentan hábitos saludables y el entendimiento y acercamiento entre los seres humanos de una forma dialogada-pacífica y desde el corazón. En el día de hoy nos acompaña: Cristina Molina Petit, miembro de Adapta, que ya se trabaja en EEUU desde hace años. Doctora en Filosofía, periodista, docente, investigadora y escritora. Te INVITAMOS a la escucha en galdar.es/radio Realización técnica de sonido: Paco Bolaños Locución/Presentación: Eulalia Marina. Si deseas participar en directo llama al: 928551422 / 661 721 341 Sobre Cristina Molina Petit: Nacida en Gran Canaria es Doctora en Filosofía por la Universidad Complutense de Madrid . Habiendo realizado cursos de postgrado sobre Educación de Adultos en la Universidad de Columbia en Nueva York. Allí también trabajó en la agencia de noticias Interpress en su sede de las Naciones Unidas, agencia especializada en la elaboración, emisión y venta de noticias del sur para el sur. El periodismo ha sido una de sus actividades mas queridas, colaborando habitualmente en la prensa local desde N. York, en los años 80 ,y desde su actual domicilio. Desde que acabó la carrera de Filosofía y Letras (especialidad Filosofía) ha trabajado en la Complutense como profesora de Lógica e Historia de la Filosofía y posteriormente , en la ETSA de Madrid como profesora de Estética y Composición. Allí también estaba encargada de la sala de exposiciones de la Escuela de Arquitectura que usó para la promoción de varios artistas (los famosos Costus de La Movida, expusieron por primera vez allí) Además de su historial docente e investigador ha ocupado, entre otros, los siguientes cargos de responsabilidad: Redactora de la Agencia de Noticias INTERPRESS en su sede de las Naciones Unidas (N. York, 1982-1984); Asesora del primer Instituto Canario de la Mujer (1995-96) ; Gerente Cultural de la Sociedad Canaria de las Artes Escénicas y de la Música (1986-87); Documentalista del programa de TV Milenio Mujer de la cadena cultural ICEPS (1997); Coordinadora del Observatorio de la Democracia Paritaria a nivel nacional para el proyecto Mas Mujeres en los poderes locales que organizó la Fundación Dolores Ibarruri en Madrid (1998-2000); Directora y coordinadora del proyecto Liderazgo efectivo y gestión del conocimiento que llevó a cabo el Cabildo de Gran Canaria (2008) Pertenece al Instituto de Investigaciones Feministas de la Complutense, tomando parte en sus actividades y cursos como el conocido Seminario Permanente Ilustración y Feminismo que por casi veinte años dirigió Celia Amorós, así como el curso de Historia de la Teoría Feminista. Entre sus trabajos publicados destacan: Como estudiar Guías y estrategias para un estudio efectivo-.en colaboración con Ana Delia Brito. ICE. Las Palmas (1985); "Néstor:el arte, la vida y el narcisismo creador"en El Museo Néstor. Catálogo. Viceconsejería de Cultura y Deportes Cabildo Insular de Gran Canaria. (Las Palmas 1988) ; Entrada "Kate Millett" para el Philosophinnen Lexicon (Ursula I. Meyer comp.).Ein- Fach -verlarg. Alemania (1994); Dialéctica Feminista de la Ilustración.(Anthropos,Barcelona 1994); La igualdad no resuelta.Mujer y participación política (Inst. Canario de la Mujer, Las Palmas G.C.,1996); "La metáfora estética en la racionalidad postmoderna" Rev. Isegoría núm. 6. 1992); "Debates sobre el género" en Feminismo y Filosofía (Síntesis,Madrid,2000); Género y poder desde sus metáforas en Del sexo al género (Cátedra. Valencia, 2003); Madre Inmaculada, Virgen Dolorosa. Modelos e imágenes de la madre en la tradición católica en Las mujeres y los niños primero. Discursos de la maternidad coord. Angeles de la Concha y Raquel Osborne .(Icaria. Barcelona 2004); El feminismo socialista estadounidense desde la Nueva Izquierda en Historia de la Teoría Feminista ( Minerva .Madrid, 2005); El feminismo liberal de Betty Friedan en Pensadoras del SigloXX (Nobel. Oviedo 2006; Democracia paritaria desde los intereses de las mujeres en Democracia paritaria, coor. A. Sierra y M. Pino de la Nuez (Barcelona, 2007) Lenguaje , conceptualizaciones y metáforas en la obra de Celia Amorós en Pensar con Celia Amorós (Fundamentos. Madrid, 2010); Monjas del Sagrado Corazón: educación y elites femeninas en la España de Franco en Mujeres bajo sospecha. Raquel Osborne (ed)( Fundamentos. Madrid, 2012 ); La construcción del cuerpo femenino como victimizable revista del Instituto de Investigaciones Feministas. Vol-6 (2015); Igualdad un concepto difuso y un ideal incómodo Revista de Estudios Jurídicos, num 1.Las Palmas 2017; En 2018 colabora en la obra conjunta Historia Ilustrada de la teoría Feminista coordinada por Ana de Miguel e ilustrada por Marta de la Rocha Como autora de ficción tiene publicadas Teatreras con cuento (www.autorasenred) y Historias que no me contaron ( 2ª premio de Relato Corto Ciudad de Telde) Una Asociación de Mujeres de Gran Canaria lleva su nombre En 2009 fue nombrada Hija Predilecta de la Ciudad de Las Palmas ¡Gracias por la ESCUCHA! Esteban SansofiCoaching Erg