Las patatas Bonilla a la Vista arrasan en una cata ciega y logran la mejor nota entre las marcas premium

Las patatas fritas de Bonilla a la Vista vuelven a demostrar por qué son un icono gallego con proyección internacional. En una reciente cata a ciegas realizada por el experto y tiktoker Juan Alpuente, la marca obtuvo la mejor puntuación entre las referencias premium del mercado: un sobresaliente 9 sobre 10, casi tres puntos por encima de la competencia. El especialista destacó su color, textura y sabor, sin saber que estaba probando el producto elaborado desde hace 93 años por la firma fundada en Ferrol y con fábrica actualmente en Arteixo. Fernando Bonilla, tercera generación al frente del negocio, se mostró “impresionado y orgulloso”, subrayando que el secreto está en freír exclusivamente con aceite de oliva suave al 100%. El reconocimiento llega en pleno crecimiento internacional, con la marca consolidada en Corea y a punto de abrir mercado en Japón. Bonilla recordó además el vínculo con Ferrol, origen de la empresa, y no descartó un futuro regreso con una nueva churrería. Mientras tanto, la tradición familiar continúa llevando churros y patatas gallegas a consumidores de todo el mundo.