EPISODE · Aug 11, 2023 · 1 MIN
Ласкаво просимо до нового подкасту «Їжа для роздумів»
from Проєкт Інтелект · host Kunsht/Куншт
Як ми відчуваємо смаки? Чому одну їжу ми обожнюємо, а іншою гидуємо? Що їли та пили козаки? Про ці та інші аспекти їжі в усіх її проявах ми й розповімо в новому подкасті «Куншту» — «Їжа для роздумів».Упродовж 8 епізодів ми спілкуватимемося з хіміками, істориками, біологами та іншими дослідниками їжі, щоб влаштувати вам гастрономічну подорож!З вами ведучі: Олеся Павлишин, головна редакторка науково-популярного медіа «Куншт», і Оксана Брошнівська, наукова журналістка, редакторка та менеджерка спільноти Друзів Куншт.Подкаст створено за підтримки Українського культурного фонду. Автори саундтреку — Муніципальний камерний хор «Київ» під керівництвом Миколи Гобдича. Автор партитури Віктор Степурко.Підтримати КунштСлухайте подкаст «Їжа для роздумів» на всіх подкаст-платформах!
What this episode covers
Як ми відчуваємо смаки? Чому одну їжу ми обожнюємо, а іншою гидуємо? Що їли та пили козаки? Про ці та інші аспекти їжі в усіх її проявах ми й розповімо в новому подкасті «Куншту» — «Їжа для роздумів».Упродовж 8 епізодів ми спілкуватимемося з хіміками, істориками, біологами та іншими дослідниками їжі, щоб влаштувати вам гастрономічну подорож!З вами ведучі: Олеся Павлишин, головна редакторка науково-популярного медіа «Куншт», і Оксана Брошнівська, наукова журналістка, редакторка та менеджерка спільноти Друзів Куншт.Подкаст створено за підтримки Українського культурного фонду. Автори саундтреку — Муніципальний камерний хор «Київ» під керівництвом Миколи Гобдича. Автор партитури Віктор Степурко.Підтримати КунштСлухайте подкаст «Їжа для роздумів» на всіх подкаст-платформах!
NOW PLAYING
Ласкаво просимо до нового подкасту «Їжа для роздумів»
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 19, 2026 ·41m
May 29, 2026 ·30m