Laurent Pourcel Le jardin des sens à Montpellier

Aujourd'hui Laurent Pourcel nous propose sa recette originale "Fraîcheur d'agrumes et pickles, crevettes et jus de clémentines au poivre de Sichuan"Dans les balades gourmandes de Midi Libre, les chefs se mettent à table et parlent avec le cœur de cette passion qui les animent au quotidien.Une émission proposée par Laurent VermorelRéalisation Philippe Dalgues