Lavoro a turni e notte: come mangiare e restare energici senza rovinare il sonno

In questa intervista di Radio Dossier24, il dott. Alberto Vaccaro, nutrizionista sportivo, ci spiega come lavorare a turni o di notte influisce su fame, glicemia e sonno 🌙. Scopriremo perché aumentano voglia di dolci, cali di attenzione e sonnolenza, e come gestirli con strategie alimentari intelligenti 🥦. Il dottore consiglia pasti bilanciati, snack pratici e nutrienti giusti per mantenere energia costante durante il turno, e ci guida sull’uso strategico di caffeina, idratazione e power nap per non compromettere il riposo post-turno ☕💧. 🎧 Ascolta l’intervista su Radio Dossier24 e scopri come conciliare salute, energia e lavoro notturno senza rinunciare al benessere 🩵.