Le 130e anniversaire de la naissance de la "Mère Brazier"

Il y a 130 ans jour pour jour, le 12 juin 1895, le petit village aindinois de la Tranclière assistait à la naissance de celle qui deviendrait l’une des mères emblématiques des bouchons lyonnais. Nous fêtons le 130e anniversaire de la "Mère Brazier", Eugénie Brazier. Une fille de paysans, qui incarnera l’excellence lyonnaise d’une cuisine ronde, généreuse, mais fine et surtout renommée, nationalement et internationalement. Aujourd’hui, pour célébrer cet anniversaire, c’est sa petite-fille qui nous fait le plaisir de raconter une nouvelle fois cette histoire sur RCF Lyon.Notre invitée : Jacotte Brazier, petite-fille d'Eugénie Brazier.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.