Le bio des légendes - Électrochoc - Idées singulières au ...

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Malgré certains bénéfices pour les sols et la biodiversité, l’agriculture biologique ne tient pas ses promesses. Plus chère, écologiquement moins performante, sans bénéfice avéré pour la santé… Un surcoût qui aggrave les inégalités alimentaires. Et un marqueur social, plus qu’un levier de transformation agricole.

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This episode was published on September 11, 2025.

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Malgré certains bénéfices pour les sols et la biodiversité, l’agriculture biologique ne tient pas ses promesses. Plus chère, écologiquement moins performante, sans bénéfice avéré pour la santé… Un surcoût qui aggrave les inégalités alimentaires. Et...

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