Le blé qui s’autofertilise : bientôt la fin des engrais ?

Avec la guerre en Iran, le prix des engrais azotés explose et asphyxie nos agriculteurs. Et s’il était possible de s’en passer définitivement ? Cette idée, qui semble relever de la science-fiction, est en réalité à portée de main, grâce aux progrès du génie génétique.