Le boulanger Maxime Fournier-Montgieux remporte le prix du meilleur croissant de la Loire

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durée : 00:04:35 - Le meilleur croissant de la Loire - Comment réussir ses croissants à la maison ? Maxime Fournier-Montgieux , sacré meilleur boulanger de la Loire pour ses croissants, détaille les techniques et les ingrédients nécessaires à leur confection. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 3, 2026

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Le boulanger Maxime Fournier-Montgieux remporte le prix du meilleur croissant de la Loire

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