Le goût de notre enfance, de savoureux souvenirs episode artwork

EPISODE · Apr 16, 2022 · 23 MIN

Le goût de notre enfance, de savoureux souvenirs

from Passerelles : a French podcast for intermediate learners · host Emilie

Abonnez-vous à la newsletter pour cultiver votre curiosité, échanger avec moi et recevoir un petit guide qui vous accompagnera dans votre pratique de l'écoute (Si vous ne recevez pas l'email avec votre guide à télécharger après quelques minutes, pensez à vérifier vos spams !) Vous pouvez également rejoindre la communauté d'auditeur.ices de Passerelles et soutenir ce projet sur www.patreon.com/passerelles ---- Bienvenue dans Passerelles, un podcast pensé pour éveiller la curiosité des apprenantes et des apprenants de français. Dans chaque épisode, je partage avec vous une question inspirée par les podcasts que j'écoute, par mes lectures. Et tout simplement par des choses qui m'ont marqué, qui m'ont étonné récemment. J'ai eu envie de créer ce podcast pour transmettre des idées et encourager la conversation sur des sujets variés. Vous pouvez participer en vous abonnant à Passerelles, sur votre application de podcasts préférée. Je suis aussi sur Instagram : @frenchdiaries Merci pour votre écoute et à très vite ! ---- La question du jour : Pourquoi les plats qu’on mange pendant notre enfance nous marquent si fortement ? La phrase à retenir : L’enfance est une période remplie de premières associations : la première fois qu’on goûte la nourriture, qu’on associe la saveur d’un aliment à d’autres informations verbales, sociales, émotionnelles, etc. Le fait que les plats qu’on mange pendant notre enfance nous marquent si fortement, c’est le résultat de ces premières associations. Résumé de l'épisode : Nos goûts se forment dès le plus jeune âge. Et pourtant, ce qu’on aime, ce qu’on déteste manger, ça change tout au long de la vie. Si je me replonge dans mes premiers souvenirs gustatifs, je pense tout de suite à une chose : le goûter. Pour expliquer en quelques mots ce qu’est le goûter ou le quatre heures, je dirais que c’est un repas léger qu’on prend en fin d’après-midi. Je pense pas que ce soit quelque chose de spécifiquement français. Mais il reste profondément ancré dans les habitudes des Français. Je me souviens encore des biscuits ou des petits sandwichs avec du fromage que ma grand-mère me donnait quand mes grands-parents venaient me chercher après l’école. Dans l’épisode de cette semaine, on réfléchit à la question suivante : pourquoi les plats qu’on mange pendant notre enfance nous marquent si fortement (02:18) ? Pour commencer, on s’intéresse au goût (03:10). C’est aussi l’occasion de comprendre pourquoi les goûts diffèrent entre les personnes mais aussi chez une même personne tout au long de sa vie (07:18). Il y a cinq raisons qui expliquent cela : le goût est une construction cérébrale influencée entre autres par la culture. Dans un deuxième temps, on parle des liens entre la mémoire et la nourriture (11:32). Et pour finir, on revient sur le goûter et sur le côté réconfortant de ce rituel quotidien (18:41). Bonne écoute ! Pour aller plus loin : L'épisode "#171 - Goûtez, jeunesse !", du podcast "Bouffons" sur Apple Podcasts L’épisode "La nourriture comme machine à remonter le temps", du podcast "Manger" sur Apple Podcasts ---- Crédit musique : Betty Dear + Taoudella by Blue Dot Sessions

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MG Show MG Show The MG Show, hosted by Jeffrey Pedersen and Shannon Townsend, is a leading alternative media platform dedicated to uncovering the truth behind today’s most pressing political issues. Launched in 2019, the show has grown exponentially, offering unfiltered insights, comprehensive research, and real-time analysis. With a commitment to independent journalism and factual integrity, the MG Show empowers its audience with knowledge and encourages active participation in the political discourse. Ask A Spaceman Archives - 365 Days of Astronomy Ask A Spaceman Archives - 365 Days of Astronomy Podcasting Astronomy Every Day of the Year French Your Way Jessica: Native French teacher founder of French Your Way Boost your French listening skills and test your comprehension with this one of a kind series of podcasts. Get the chance to listen to a real conversation between native speakers talking at normal speed AND customise your learning experience through carefully designed sets of questions (2 levels of difficulty) available for download at www.frenchvoicespodcast.com. All interviews also come with the transcript. French teacher Jessica interviews native speakers of French from around the world who share a bit of their life and passion. Where else would you meet in one same place a French yoga teacher based in Melbourne, a soap manufacturer from Provence, or a couple cycling around the world? That Hoarder: Overcome Compulsive Hoarding That Hoarder Hoarding disorder is stigmatised and people who hoard feel vast amounts of shame. This podcast began life as an audio diary, an anonymous outlet for somebody with this weird condition. That Hoarder speaks about her experiences living with compulsive hoarding, she interviews therapists, academics, researchers, children of hoarders, professional organisers and influencers, and she shares insight and tips for others with the problem. Listened to by people who hoard as well as those who love them and those who work with them, Overcome Compulsive Hoarding with That Hoarder aims to shatter the stigma, share the truth and speak openly and honestly to improve lives.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Passerelles : a French podcast for intermediate learners?

This episode is 23 minutes long.

When was this Passerelles : a French podcast for intermediate learners episode published?

This episode was published on April 16, 2022.

What is this episode about?

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