Le monde à table

durée : 00:29:49 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - On se retrouve rarement autour d’une table par hasard. Dans les relations internationales, un dîner d’État, le choix d’un menu ou le fait de s’asseoir à la même table peuvent ainsi devenir des moyens d’affirmer une alliance, d’envoyer un signal politique ou, au contraire, de marquer une distance. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Anne-Laure Descombin Cofondratrice du Village international de la gastronomie; Laurent Stefanini Diplomate, ancien ambassadeur de France à Monaco, conseiller spécial pour la diplomatie de la gastronomie française; Hissein Mahamoud Barkai Chef pâtissier franco-tchadien, connu sous le nom de “Pâtissier du désert”