EPISODE · Apr 16, 2026 · 3 MIN
Le mystère de la sauce Hollandaise, la sauce mère de la cuisine française
from Food Facts
Véritable monument de la gastronomie française, cette émulsion de beurre et de citron, à la fois ferme et aérienne, vient napper les asperges tendres dès qu'elles pointent sur les étals des maraîchers.Ecriture et incarnation : Marie-Amélie DruesneRéalisation : Lucas Wybo Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.
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