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Le petit guide des SAVEURS, ou les astuces pour mieux réussir vos accords mets et vins episode artwork

EPISODE · Sep 27, 2017 · 24 MIN

Le petit guide des SAVEURS, ou les astuces pour mieux réussir vos accords mets et vins

from Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · host Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

Je pense que vous serez d’accord avec moi : La problématique des accords mets et vins est en elle-même presqu’aussi vaste et complexe, que le seul thème du vin ! Alors, pour mieux réussir vos accords mets et vins, je vais vous donner quelques clés à connaître. Et nous allons nous centrer aujourd’hui sur la notion de SAVEURS. Car vous allez voir : pour créer une belle harmonie entre le vin et le met, il vous suffit parfois de connaître les interactions de base qu’il y a entre les saveurs. C’est ce que nous allons voir dans ce nouveau podcast.

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Je pense que vous serez d’accord avec moi : La problématique des accords mets et vins est en elle-même presqu’aussi vaste et complexe, que le seul thème du vin ! Alors, pour mieux réussir vos accords mets et vins, je vais vous donner quelques clés à connaître. Et nous allons nous centrer aujourd’hui sur la notion de SAVEURS. Car vous allez voir : pour créer une belle harmonie entre le vin et le met, il vous suffit parfois de connaître les interactions de base qu’il y a entre les saveurs. C’est ce que nous allons voir dans ce nouveau podcast.

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Le petit guide des SAVEURS, ou les astuces pour mieux réussir vos accords mets et vins

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Frequently Asked Questions

How long is this episode of Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti?

This episode is 24 minutes long.

When was this Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti episode published?

This episode was published on September 27, 2017.

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Je pense que vous serez d’accord avec moi : La problématique des accords mets et vins est en elle-même presqu’aussi vaste et complexe, que le seul thème du vin ! Alors, pour mieux réussir vos accords mets et vins, je vais vous donner quelques clés...

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