Le quiz des fibres : Idées reçues et secrets de notre microbiote

En 1984, le médecin irlandais Denis Burkitt publie une théorie qui fait scandale : les grandes maladies chroniques occidentales (diabète, maladies cardiaques, cancers colorectaux) sont directement liées au manque de fibres. Ses collègues se moquaient de lui et le surnommaient « le docteur des selles » parce qu'il étudiait le transit des populations. Le temps lui a donné raison : ses travaux sont aujourd'hui la base des recommandations nutritionnelles mondiales.Découvrez le quiz spécial Fibres avec Sandra Veziano, fondatrice de Be Healthy. 🎧 Radio Monaco Feel Good 🧠 Développement personnel | Neurosciences | Bien-être📅 Du lundi au vendredi | 9h – 12h🎙️ Écoutez nos podcasts 🔗 Retrouvez-nous sur Instagram 📬 Contact : [email protected]ébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.