Le rhum en amphore, en poirier, en châtaignier? Avec Nicolas Petit de Vagabonds Spirits, autour d’un Ester Daïquiri

Me revoilà à Marseille avec Nicolas de Vagabonds Spirits pour continuer nos discussions à propos de rhum et de vieillissement.Dans cet épisode, Nicolas nous fait voyager autour du monde avec ses rhums et nous présente les essences de bois inédites de ses fûts!Et tout ça en partageant un Ester Daïquiri, une recette de Daïquiri agrémentée par un rhum riche en esters de chez Vagabond Spirits.Bonne écoute et santé!Ester Daïquiri45 mL rhum White Pearls - Réunion15 mL rhum WTF Ananas25 mL jus de citron vert15 mL sirop simplePréparé au shaker et servi dans une coupe