EPISODE · May 6, 2026 · 5 MIN
Le tartare pêche-verveine et son sorbet du restaurant "La petite assiette du château" à Andrézieux-Bouthéon
from Les circuits courts en France · host Radio France
durée : 00:05:38 - Le produit du jour et sa recette - Le restaurant "La petite assiette du château" sort son nouveau menu du chef avec un mélange de pêche et de verveine dans un tartare de gambas avec un sorbet, le chef Guillaume Mourut nous conseille pour réussir la recette à la maison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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