Le Terre del Vino: 41° Mostra Nazionale del Tartufo di S.Sebastiano Curone (AL) - Il Trifolau e l'Esperto

Siamo stati ospiti dello splendido borgo di San Sebastiano Curone (AL) nelle cosiddette Terre del Giarolo, in cui le eccellenze enogastronomiche" assolute" sono molte (Timorasso, Montebore, Salame Nobile del Giarolo, Pesche di Volpedo e altre) e in cui i Tartufi bianchi e neri pregiati sono i protagonisti! Iniziamo il racconto (in più episodi) di questa 41° Mostra Nazionale con ENZO TOSO un esperto Trifolau e DARIO CAPOGROSSO uno dei massimi esperti nazionali e responsabile di Derthona Truffle Academy.