EPISODE · Sep 6, 2025 · 5 MIN
Le thon des cantines : faut-il en faire une salade ?
from Électrochoc - Idées singulières au service du progrès
Paris, Lyon, Marseille… Dans plusieurs grandes villes françaises, le thon ne passe plus le portail des écoles. Trop de mercure dans les boîtes, selon deux ONG. Nouvel excès de précaution, ou vrai risque pour la santé des enfants ?
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