EPISODE · Jun 3, 2025 · 7 MIN

Lebensmittel richtig einfrieren

from morgen beginnt heute – Der Umwelt und Verbraucher Podcast · host Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz

Kann man Tomaten oder Käse einfrieren? Und wie lange sind Lebensmittel im Tiefkühlfach eigentlich haltbar? In dieser Wissen-to-go Folge klären wir die wichtigsten Fragen rund ums Einfrieren. Ihr erfahrt, welche Lebensmittel sich gut für die Tiefkühltruhe eignen, welche Behälter Minustemperaturen standhalten und ob man Lebensmittel mit Gefrierbrand noch essen sollte. Außerdem verraten wir euch, wie eine einfache Schüssel Wasser beim richtigen Einfrieren helfen kann.

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Lebensmittel richtig einfrieren

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