Leda Nardelli

from Movimento Atreva-se! · host Movimento Atreva-se!

A comida é uma ferramenta poderosa de transformação, é um ato político, é entrega!!! O papo hoje é sobre tradições, sabores, fazeres, cheiros e nossa convidada é Leda Nardelli, cozinheira a vida toda, mãezona das filhas e do mundo e professora de alimentação vegana. O livro sugerido por Leda "Arqueologias Culinárias da Índia", é de Fernanda de Camargo Moro, a historiadora e arqueóloga carioca que tem profundo conhecimento da Índia.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 19, 2020

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