Leib und Speise: Animal-Engineering

Mit dem freien Bauern Thomas Frenk spricht Markus Vahlefeld über die Winterarbeit, die Verhinderung des Mercosur-Abkommens und über die Unruhe unter den Viehbauern, was den Methanhemmer Bovaer betrifft. Den müssen Milchviehbetriebe in Dänemark mit mehr als fünfzig Tieren nun dem Futter beimischen, um die Methanemissionen aus der Rinderhaltung zu senken. Nach Geo-Engineering zur Beeinflussung des Wetters und Human Engineering zur Bekämpfung von Corona ist dies der Schritt ins Animal-Engineering, vermeintlich zur Rettung des Klimas. Wie konnte es so weit kommen?