Leib und Speise: Sommernachlese

from Kontrafunk: Leib und Speise · host Kontrafunk

Mit Silke Schröder bespricht Markus Vahlefeld die kulinarischen Highlights der Sommerreisen 2025, und dabei steht die Zucchini im Mittelpunkt. Aus verschiedenen Ländern und Regionen hat Silke Schröder einfache Rezepte zum Nachkochen mitgebracht. Und Herbst und Winter können auch kommen, denn Katharina Schmieder schildert ihre Erfahrungen mit Ramen, der japanischen Nudelsuppe.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 24, 2025

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Leib und Speise: Sommernachlese

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