EPISODE · Apr 19, 2024 · 34 MIN
LEONARDO PUPPATO - FAMILIA SCHROEDER
from TOPE DE GAMA - Vinos en Radio · host Tope de Gama
El Enólogo de Familia Schroeder, Leonardo Puppato, nos cuenta de como fueron los comienzos de la bodega en San Patricio del Chañar, Neuquén, las particularidades de las uvas en la patagonia, la singular fermentación de su línea Barrel Fermented, de los tipos de madera que usa según el público al que se dirige, y muchísimo más en esta más que interesante entrevista.
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El Enólogo de Familia Schroeder, Leonardo Puppato, nos cuenta de como fueron los comienzos de la bodega en San Patricio del Chañar, Neuquén, las particularidades de las uvas en la patagonia, la singular fermentación de su línea Barrel Fermented, de los tipos de madera que usa según el público al que se dirige, y muchísimo más en esta más que interesante entrevista.
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