Les ateliers culinaires inédits "Gastronomez" du CMA Formation Gevingey

from L'invité de la rédaction (JURA) · host Guillaume Rochon

Réalisation de tartares à partir de produits de la mer et de la terre… Fabrication de bonbons en chocolat ou de mignardises festives. Et préparation d’un repas complet de spécialités jurassiennes revisitées. Ce sont les thèmes des quatre premiers ateliers culinaires « Gastronomez » mis en place en cette fin d’année 2024 par CMA Formation Gevingey. Cela fait suite à une demande de particuliers qui souhaitaient s’initier ou s’améliorer dans ce domaine, en bénéficiant de conseils de professionnels, formateurs au sein de l’établissement jurassien. Chaque session est limitée à dix personnes maximum, garantissant ainsi une attention personnalisée et un cadre privilégié pour une immersion totale dans l'art culinaire. La responsable de ses ateliers et coordinatrice de formation Jeanne Trullard est au micro de Guillaume Rochon dans cet Invité de la rédaction. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Réalisation de tartares à partir de produits de la mer et de la terre… Fabrication de bonbons en chocolat ou de mignardises festives. Et préparation d’un repas complet de spécialités jurassiennes revisitées. Ce sont les thèmes des quatre premiers ateliers culinaires « Gastronomez » mis en place en cette fin d’année 2024 par CMA Formation Gevingey. Cela fait suite à une demande de particuliers qui souhaitaient s’initier ou s’améliorer dans ce domaine, en bénéficiant de conseils de professionnels, formateurs au sein de l’établissement jurassien. Chaque session est limitée à dix personnes maximum, garantissant ainsi une attention personnalisée et un cadre privilégié pour une immersion totale dans l'art culinaire. La responsable de ses ateliers et coordinatrice de formation Jeanne Trullard est au micro de Guillaume Rochon dans cet Invité de la rédaction. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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