EPISODE · Nov 2, 2023 · 1H 6M
Les cabres catalanes d'en Sergi i l'Imma a Begudà
from Gastronomia
En Sergi Arimany Pruenca és bomber i l'Imma Puigcorbé, veterinària. Tots dos, quan acaben les seves jornades, en comencen una altra, la pagesia. A Begudà hi tenen un ramat de vaques de pastura i un altra de cabres catalanes. Aquesta és la seva passió. Recuperar una raça de cabra en perill d'extinció. Tot seguit, a "La fonda" marxem cap a Campllong, on l'Anna, de La Selvatana, ens explica la seva tossuderia per fer una llet de vaca de cinc estrelles i ens fa reflexionar que no totes les llets de vaca són iguals. I l'Òscar Gómez ens porta un nou restaurant a la "Guia Virginias".
Embed this episode
NOW PLAYING
Les cabres catalanes d'en Sergi i l'Imma a Begudà
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.