EPISODE · May 8, 2024 · 19 MIN
Les épices marocaines
from "Explorons ensemble l'agroalimentaire , nourrissons notre esprit" · host khaoula ALAMI
Inspirée par les couleurs du printemps allant de vert éclatant à de nouvelles feuilles, des bourgeons , de l'herbe fraîchement poussée , du rose pastel jusqu'au les jonquilles et les marguerites ; les épices se révèlent comme des joyaux cachés !Je vous promets aujourd'hui d'un voyage sensoriel dans une tapisserie complexe de saveurs, d'arômes et d'héritage culturel dans la cuisine marocaine ! Soyez prêt.e à explorer les épices utilisées dans la gastronomie marocaine et enrichir votre savoir sur ses vertus et son usage !Bonne écoute !
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Inspirée par les couleurs du printemps allant de vert éclatant à de nouvelles feuilles, des bourgeons , de l'herbe fraîchement poussée , du rose pastel jusqu'au les jonquilles et les marguerites ; les épices se révèlent comme des joyaux cachés !Je vous promets aujourd'hui d'un voyage sensoriel dans une tapisserie complexe de saveurs, d'arômes et d'héritage culturel dans la cuisine marocaine ! Soyez prêt.e à explorer les épices utilisées dans la gastronomie marocaine et enrichir votre savoir sur ses vertus et son usage !Bonne écoute !
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