Les fromageries québécoises foncent vers les marchés

Le fromage québécois s’exporte de plus en plus et plusieurs entreprises mettent désormais davantage d’efforts à développer des marchés, dans le reste du Canada, bien sûr, mais également à l’étranger. Au SIAL Canada, l’importance accordée au secteur fromager grandit. D’ailleurs plusieurs fromageries du Québec étaient au Salon International de l’Alimentation, à Toronto, justement dans l’espoir d’augmenter la présence de leurs produits sur les marchés extérieurs. Lionel Levac nous en donne quelques exemples. L’article Les fromageries québécoises foncent vers les marchés est apparu en premier sur Agro Québec.