Les fruits et légumes de saison | L'ail

Dans cet épisode de "C' est de Saison" c' est l’ail qui est à l’honneur ! Il favorise une bonne santé cardio-vasculaire, limite le risque de cancer. C’est l’atout, bonne santé de vos assiettes.  La France est le 4ème producteur européen d’ail, avec en moyenne 20 000 tonnes produites chaque année.    Pour nous en dire plus nous recevons Matthieu Antunes, responsable du rayon ail pour la société Comptoir De L'Ail.  🎙"C'est de Saison" à découvrir sur LYON 1ère et en podcast au Marché de Gros Lyon-Corbas.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.