Les fruits et légumes de saison | Le Céleri Rave

from C'est de saison | Le podcast sur les fruits et légumes frais de saison · host LYON 1ERE

Notre légume du jour entre dans la catégorie des légumes rustiques. Consommé il y a plusieurs siècles pour ses vertus médicinales, il a véritablement intégré les cuisines françaises au XIXème siècle. Le céleri rave est à l’honneur dans C’est de Saison. Pour nous en apprendre plus aujourd’hui, Franck BLANC commercial pour la société Les légumes du Val de Saône dans l'Ain et présent au Carreau des Producteurs du Marché de Gros Lyon - Corbas. 🎙️ C'est de Saison, à découvrir sur LYON 1ère et en podcast Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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