"Les passions, segons Rafael Argullol": El menjar

"D'una banda, veiem que hi ha ascetes que fugen del menjar gairebé perquè volen fugir de la gola, del pecat de la gola i de la falta de la gola, i de la destrucció espiritual que significa el menjar. I, d'altra banda, assistim a grans banquets, a grans menjars col·lectius que, d'alguna manera, són la celebració de l'amistat, la celebració de la victòria... La humanitat utilitza el menjar i el beure per a les seves celebracions, per a les seves efemèrides." Rafael Argullol