Les territoires, moteurs d'une transition alimentaire durable et inclusive

from Décider avec les Sciences par l'IHEST · host IHEST

Le réchauffement climatique et les récentes crises agricoles et sanitaires ont mis en lumière les limites de notre modèle agricole, soulignant la nécessité d’opérer une transition vers des systèmes alimentaires plus durables. La transformation de notre manière de produire, de distribuer et de consommer, apparaît aujourd’hui, indispensable… Mais comment y parvenir et à quelle échelle, sans mettre en péril notre sécurité alimentaire ?Après plusieurs années consacrées à l’étude des transitions qui bouleversent nos sociétés, l’Ihest, en partenariat avec la Banque des territoires, a organisé en juin 2024 un séminaire territorial intitulé : Les territoires, moteurs d'une transition alimentaire durable et inclusive.Depuis plusieurs années, de nombreuses initiatives locales fleurissent à travers la France, démontrant la volonté des territoires de se réapproprier leur alimentation en valorisant les ressources agricoles, culturelles et humaines locales, et les circuits courts et de proximité.Parmi les intervenants : Catherine VEGLIO, chargée de l'activité territoriale, IHESTNicolas BRICAS, chercheur en socio-économie de l’alimentation au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement - CIRAD (MoISA), titulaire de la Chaire Unesco « Alimentations du monde » Aurélie CATALLO, directrice Agriculture France, Institut du développement durable et des relations internationales (IDDRI) Dominique HAYS, directeur de projet, Pôle territorial de coopération économique (PTCE) Écopôle alimentaire de Loos-en-Gohelle, président du réseau CocagneYuna CHIFFOLEAU, directrice de recherche, Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE)Florent Yann LARDIC, directeur de Terres en VillesEric BRAIVE, maire de Leuville-sur-Orge, président de Cœur d’Essonne AgglomérationLinda REBOUX, responsable du pôle Transition Écologique et Sociale, direction de l’Investissement, Banque des TerritoiresSophie NICKLAUS, directrice scientifique du projet « Dijon Alimentation Durable 2030 », directrice scientifique adjointe Alimentation et Bioéconomie, INRAECe podcast a été réalisé par Delloye Amélie, journalisteCrédits musique : Kevin MacLeod Morceau : Limit 70#TransitionAlimentaire #SécuritéAlimentaire #AgricultureDurable #SouverainetéAlimentaire #InnovationAgricole #CircuitsCourts #Écologie #Environnement #ChangementClimatique #RésilienceAlimentaire#InitiativesLocales #PolitiquesTerritoriales #IHESTPodcast #BanqueDesTerritoires #SystèmesAlimentaires#AgricultureLocale #AlimentationDurableHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

NOW PLAYING

0:00 22:29

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Ils nous gavent ces écolos Raje Chronique réalisée par Jenny Bernard.« Ils nous gavent ces écolos » est l’émission pour celles et ceux qui écrasent les araignées car elles sont moches ou qu’elles font peur, qui pensent que les moustiques ne sont sur terre que pour piquer ou qui aiment les animaux, surtout bien cuits ! Ces épisodes de quelques minutes ont pour objectif de faire changer leur regard sur la biodiversité avec humour et légèreté ! On va refaire le monde X "En mode coach" Lola Bon. J’ai décidé d’aborder des sujets dont on ne parle pas, par peur du jugement de l’autre, par pudeur, par insignifiance, ou par manque d’envie.Le sexe est pourtant partout. Il fait partie intégrante des relations humaines, qu’elles soient amoureuses, amicales, professionnelles, cordiales ou même fortuites. Et pourtant, on n’en parle pas, ou pas assez, ou juste pas de la bonne manière.Moi, je veux parler du sexe, du vrai, celui qui est là, devant nous, et qu’on ignore…Bienvenue sur : On va refaire le monde X En mode coach. Et Merdre ! Martin Poirot Et Merdre ! Votre émission vivante consacrée aux spectacles du même genre !Découverte des coulisses de toute les formes de créations artistiques du spectacle vivant : mise en scène, scénographie, jeu, écriture, expositions... Dans chaque émission retrouvez un artiste, un spectacle, un lieu, ou un festival. Aussi disponible en vidéo sur YouTubeUne émission animée par Martin PoirotRéalisée par Zachary GuerenneurIllustrée par Carole MarietHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. What Works? Sophie Scott, UCL PALS Prof Sophie Scott, Director of the Institute of Cognitive Neuroscience at University College London, discusses life and science and careers with her colleagues from the Division of Psychology and Language Sciences at UCL, and beyond. The aim of the show is to highlight some amazing scientists, and explore their journeys through science and life, and find out what works for them.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Décider avec les Sciences par l'IHEST?

This episode is 22 minutes long.

When was this Décider avec les Sciences par l'IHEST episode published?

This episode was published on June 25, 2024.

What is this episode about?

Can I download this Décider avec les Sciences par l'IHEST episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!