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L'Esprit du ventre, le sel : une addition salée ? - Épisode 11, reportage

EPISODE · Jun 8, 2022 · 18 MIN

L'Esprit du ventre, le sel : une addition salée ? - Épisode 11, reportage

from Les podcasts de la Ruche · host La Ruche qui dit Oui !

Pour ce dernier volet de l'Esprit du ventre, nous parlons du sel, des sels, en tant que richesse inépuisable et monnaie historique. Produit de la nature et de l'agriculture, c'est aussi le premier ingrédient de la mondialisation.  Reportage au milieu des marais salants à la rencontre d'Elise Pelé, paludière à Guérande. Elle va tout nous raconter de son métier passionnant.  Bonne écoute ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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