EPISODE · May 29, 2026 · 28 MIN
L’histoire des vins de l’AOC Touraine par Nicolas RADUGET
from L'assiette tourangelle · host Stéphane Merceron
Deuxième partie de l'entretien avec Philippe FAURE-BRAC, Meilleur sommelier du monde en 1992. Stéphane MERCERON échange ensuite avec Nicolas RADUGET, historien indépendant autour d'une remarquable « Histoire des vins de l’AOC Touraine » publiée en 2022 chez Geste.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Deuxième partie de l'entretien avec Philippe FAURE-BRAC, Meilleur sommelier du monde en 1992. Stéphane MERCERON échange ensuite avec Nicolas RADUGET, historien indépendant autour d'une remarquable « Histoire des vins de l’AOC Touraine » publiée en 2022 chez Geste. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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