L’hospitalité aérienne au XXème siècle

Dans cet épisode, je remonte le fil de l’aviation commerciale depuis le début de XXème siècle : des hydravions luxueux où l’on dînait en cinq services aux premières hôtesses de l'air et aux classes économiques.On verra comment les compagnies ont appris à faire manger, dormir et voyager confortablement des millions de passagers… tout en comprimant les coûts à l’extrême. Et puis on prendra un peu de hauteur : quel est l’impact carbone d’un trajet en avion par rapport au train, à la voiture, à une croisière ou à un yacht privé ? Une plongée dans l’envers du décor de l’hospitalité aérienne, pour interroger notre façon de voyager.Chaîne : Des Tables & Des ClésPodcast : Récits & Légendes de Maisons Extra-ordinairesSaison 1 : Aux Origines de l'HopitalitéMusique intro/conclusion : Pierre Philippon ©Mixage : Camil Kanouni ©Instagram : https://www.instagram.com/destablesetdescles/Sources :https://en.wikipedia.org/wiki/St._Petersburg%E2%80%93Tampa_Airboat_Linehttps://www.iata.org/en/about/history/flying-100-years/firstairline-story/https://www.americanheritage.com/transcontinental-air-transport-inchttps://en.wikipedia.org/wiki/Transcontinental_flighthttps://www.panam.org/explorations/1st-transatlantic-passenger-flighthttps://en.wikipedia.org/wiki/Ellen_Churchhttps://en.wikipedia.org/wiki/Business_classhttps://www.lacompagnie.com/enhttps://www.iata.org/en/iata-repository/publications/economic-reports/global-outlook-for-air-transport-june-2024-report/https://www.transportenvironment.org/articles/1-super-emitters-responsible-over-50-aviation-emissionshttps://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959378020307779https://ourworldindata.org/travel-carbon-footprinthttps://www.sncf-connect.com/train/comparateurco2Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.