【理系！バンザイ〜9th】７月３０日（月）１４時～　お料理バンザイ！

【理系バンザイ　９th talk】　料理の理は理系の理　料理バンザイ＼()／今回は花小金井のDining cafe Oliveよりマスターのトシキーニョさんがゲストに登場です！お店にて、お料理の科学を実験考察していきます。お料理好き必聴ですよ♡普段のお料理をレベルアップトピックはこちら・50℃でレタスがパリッペクチンか？たんぱく質か？・70℃でカルシウムがジュぁ～　塩は裏面の微量ミネラルを見よう・90℃でパスタの表面がツルっとアルデンテは、中心？でんぷん？の三本立てでお送りしま〜す！うんがうんぐぅーーーーーーーーーーーーーーーーーゲスト：Dining cafe Olive 小山俊樹 さんパーソナリティ：富永てつや・高橋やすしアシスタント：Nami今回も理系な2人のアツいトークが止まらない予感リスナーの皆さま♡理系についてのご質問、ゲスト様へのご質問やメッセージリクエストなど、こちらコメントやメッセージをお寄せ下さいませ。(※収録になります)■アプリは「エフエムぷらぷら」をダウンロード、またはTOKYO854のホームページからもお聴き頂けます。https://fmplapla.com/fmhigashikurume/