L'IA pour se nourrir - Romain Faroux - COO de La Ferme Digitale - épisode #10

L'agriculture française traverse une période de turbulences comme elle en a rarement connue : concurrence et volatilité des prix internationaux, changements des habitudes de consommation, paupérisation et crise de vocation impératif environnemental... Romain Faroux, COO de La Ferme Digitale, nous l'a dit : les défis sont immenses. L'intelligence artificielle paraît bien éloignée des préoccupations des agriculteurs, et pourtant, ici aussi, un changement d'époque est en cours, aussi fondamental que celui de la mécanisation du secteur après-guerre. Petit à petit, les applications se propagent, avec un point commun à celles qui réussissent : avoir réussi à faire la preuve, concrète, rapide, de leur efficacité. Le "bon sens paysan" face aux technologies n'est pas un scepticisme, c'est un pragmatisme poussé à l'extrême par les conditions très dégradées d'exercice du métier : qu'est-ce que ça me rapporte, qu'est-ce qui j'y gagne, est-ce que j'ai le temps. L'IA dans l'agriculture, ou l'épreuve du feu.L'épisode aborde également les enjeux cruciaux du financement de cette transition numérique, de la souveraineté alimentaire et du bien-être des agriculteurs. L'agriculture de demain s'invente avec l'IA pour concilier efficacité, productivité, et soutenabilité des filières et des productions.Vous avez des questions sur cet épisode ? Vous voulez nous soumettre une idée d'épisode, d'invité ? Écrivez nous à [email protected] d'époque en cours est un podcast réalisé par Converteo et Majelan. L'émission est présentée par Laurent Nicolas-Guennoc et co-animée avec la journaliste Marjorie Paillon.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.