L'Invité 26-006 Projet Alimentaire Territorial de la Plaine des Vosges PAT (3)

from L'Invité · host Radio Cristal

Dans ce troisième volet, on s’intéresse à la restauration hors domicile, un levier majeur de la transition alimentaire sur le territoire. Cantines scolaires, EHPAD, restaurants collectifs : comment intégrer davantage de produits locaux et durables dans les assiettes ? À travers le Projet Alimentaire Territorial du PETR de la Plaine des Vosges, acteurs publics et professionnels s’engagent pour une alimentation plus responsable. (3ème Partie)

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jan 23, 2026

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L'Invité 26-006 Projet Alimentaire Territorial de la Plaine des Vosges PAT (3)

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