Lithuanian Out Loud 0265 – Pievagrybiai Mushrooms

LL0265 Pievagrybiai Mushrooms   Hi there, I'm Jack and I'm Gintarė and welcome back to Lithuanian Out Loud where we offer the world the Lithuanian language.   This episode is part of a series of programs we'll give you focused on food and drink.   Today we'll simply give you vocabulary of some ingredients and utensils you might use while cooking. Enjoy!   meadow mushrooms   pievagrybiai   So, this means, like the mushrooms you find in the forest, or something?   No, the forest - grybai - mushroom. Pievagrybiai is...I don't know where it's found - in the shop; on pizza... pievagrybiai...   ...and they're different from the mushrooms you find in the forest. Hmm, okay.   Lithuanians are experts on grybai, yeah, Americans, we don't know anything about grybai.   white pepper   baltieji pipirai   black pepper   juodieji pipirai   flour   miltai   wheat flour   kvietiniai miltai   meat    mėsa   spices / seasoning   prieskoniai   a wrap for making a wrap sandwich   lavašas   a lemon   citrina   lemons   citrinos   citric acid   citrinos rūgštis   lemon juice   citrinų sultys   gelatin   želatina   condensed milk   kondensuotas pienas   ingredients ingrediantai   cream     kremas   liqueur   likeris   celery   salierai   apples   obuoliai   a leek poras   leeks   porai   horseradish   krienai   cress   pipirnė   powdered sugar   cukraus pudra   sauce   padažas   water   vanduo   parsley   petražolės   dill    krapai   cocoa   kakava   bean sprouts   šparaginės pupelės   chikory   cikorija   cardamom   kardamonas   cloves   gvazdikėliai   ginger   imbieras   celery root   salierų šaknys   spicy   aštrus / aštri   paprika   paprika   fermented cheese   fermentinis sūris   lime   laimas   chicken livers   vištų kepenėlė   stew   troškinys   tomatoe sauce   pomidorų padažas   rosemary   rozmarinas   hazelnuts   lazdyno riešutai   cabbage kopūstai   lard   taukai   vanilla   vanilė   yeast   mielės   vanilla sugar   vanilinis cukrus   baking powder   kepimo milteliai   pumpkin   moliūgas   sesame   sezamas   sunflower oil   saulėgrąžų aliejus   melted cheese   lydytas sūris   pig intestine   kiaulių žarnos   starch   krakmolas   sauerkraut   raugintas kopūstas   bean sprouts   šparaginės pupelės   pork fat   kiaulienos lašiniai   tortilla   tortilija   here are a few things we might have created with these ingredients   a boiled eggs breakfast virtų kiaušinių pusryčiai   a special egg salad       ypatingosios kiaušinių salotos    a toasted bread with eggs breakfast keptas batonas su kiaušinių pusryčiais   a cold vegetable soup šalta daržovių sriuba    a spicy soup with cheese aštri sriuba su sūriu   oatmeal with fruit košė su vaisiais   eggplant casserole baklažanų užkepėlė   eggplant casserole with cheese baklažanų užkepėlė su sūriu   rolls with vegetable filling bandelės su daržovių įdaru   rolls with mushroom filling bandelės su grybų įdaru   Tikras stebuklas! Good luck!