الكبسة والمكبوس وما بينهما

ما سر احتضان المطبخ الخليجي للأرز بالمقارنة مع المطبخ الشّامي؟  وهل من يعتقد أنّ الكبسة أو المكبوس مجرّد "رز" لا يدرك أهميّة الرّز كغاية ووسيلة، أم إنّه غير قادر أن يستلذ بالبهارات التي يحملها؟    هذه الحلقة من ٧ بهارات برعاية دجاج ساديا  See omnystudio.com/listener for privacy information. Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.