EPISODE · Dec 25, 2023 · 26 MIN
Llibres per a tots els paladars
from Gastronomia
Aprofitem el Nadal per fer una tria dels millors llibres publicats aquest any. No hi són tots els que voldríem, però aquesta petita selecció deixarà satisfets tots els paladars. El nostre llibreter de referència, Nacho Borraz, de la Central del Raval, ens porta una llista de 10 llibres gastro: des d'un receptari fins a un clàssic, passant per un assaig, una enciclopèdia i una bíblia dels formatges.
Embed this episode
NOW PLAYING
Llibres per a tots els paladars
0:00
26:42
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
Gabriel Pérez Isla
Gabriel Pérez Isla
¡Bienvenido! Un programa dedicado a la escritura, cocina, Audiolibros y poesía. ¡Charlemos!Gabriel Pérez isla Fué escritor y colaborador en el ministerio TPG GOSPEL, Actualmente se dedica a la escritura. También ha desempeñado la carrera de gastronomia. ahora está especializándose como cocinero profesional. A continuación las últimas novedades del blog.
Amor Compartilhado, Sabor Redobrado!
Wagner Luiz Sturion
Amor compartilhado, sabor redobrado!Receitas para o bem viver, elaboradas por Wagner Sturion""""""""""Wagner Sturion é jornalista, ator, professor e palestrante. Atua nas áreas de comunicação, hospitalidade (atendimento) e gestão de gastronomia. Contatos profissionais para palestras e cursos a respeito de temas tratados no audiolivro ou nas áreas de atuação do autor:Instagram: @wagnersturionFacebook: @[email protected]""""""""""PrefácioEste audiolivro não é só para uma audição contínua. Ele tem como proposta alimentar o ouvinte de reflexões. É uma obra para se ouvir num capítulo “sorteado” pelo pensamento. É possível fazer uma pergunta e encontrar uma resposta bem de acordo com o esperado. Mas nem sempre a receita vai satisfazer os desejos de quem escolheu determinado capítulo de imediato. Vale tentar outra vez, se precisar. A cada
Frango com Quiabo
Se você é apaixonado por Minas Gerais, se acredita mesmo que não há melhor lugar que BH e até se orgulha daquele bairrismo teimoso, o Frango com Quiabo é o podcast pra você. Liliana Junger e Thais Pimentel dividem a mesa com quem anda movimentando o estado em todas as áreas: música, literatura, cinema, gastronomia, tecnologia etc.
Juicy Gastronomes - Stories from gastronomes around the world
Juice
IT: We are gastronomes! Siamo Gastronomi. Raccontiamo il mondo della gastronomia. Dietro ogni ingrediente, piatto e bicchiere si nasconde una storia intricata che aspetta di essere esplorata - una narrazione di successo, cultura e comprensione globale.Il nostro viaggio è iniziato all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo nel 2014, dove ci siamo formati per essere più di semplici food lovers: siamo diventati food specialist con una comprensione critica del mondo sfaccettato della gastronomia. Dal lancio del nostro podcast "Juice it Up" nel 2021, ci siamo impegnati a scoprire e condividere le storie degli innovatori che stanno plasmando il presente e il futuro della scena gastronomica mondiale.Molte delle storie che raccontiamo hanno qualcosa in comune, nascono a Pollenzo, la nostra alma mater, dimostrando l'impatto diffuso della sua comunità. Questo è "Juicy Gastronomes", una serie podcast realizzata in co
Frequently Asked Questions
How long is this episode of Gastronomia?
This episode is 26 minutes long.
When was this Gastronomia episode published?
This episode was published on December 25, 2023.
Can I download this Gastronomia episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!