Lo sviluppo di nuove linee di orzo da birra

Il progetto LOB.IT mira ad informare e comunicare agli agricoltori, agli stakeholders ed al grande pubblico tutti gli elementi di innovazione e sviluppo nell’ambito delle nuove linee di orzo da birra.Il contributo della ricerca per un’agricoltura più innovativa e sostenibile.In questo secondo podcast Luigi Cattivelli, Direttore del centro CREA di Genomica e Bioinformatica (CREA GB) ci racconta l'iter dello sviluppo di nuove linee di orzo da birra.Interviene: Luigi Cattivelli Modera: Mario Cariello (primo tecnologo del CREA PB - Politiche e Bioeconomia)Siti di riferimento lobit.crea.gov.it | www.crea.gov.it