L’olive, un fruit du Sud : Dominique et le point de vente à l'exploitation 4/5

Fruit emblématique du Sud de la France, l'olive est de plus en plus produite dans le département de l'Aude, la plupart du temps en agriculture extensive. Nous avons rencontré la famille Poudou qui propose à la maison toutes les étapes : du verger à l'assiette.Aujourd'hui, au domaine des Pères à Trèbes, Dominique nous ouvre les portes du point de vente , son enjeu et l'histoire des reprises du domaine, par Dominique et son mari il y a 25 ans et par les enfants actuellement.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.