LÒNG LỢN: Món ăn dân dã liệu còn được Việt Nam yêu? | Dũng Ez | Quan điểm

Một số hình ảnh sử dụng trong video được ghi hình tại Ông Sơn Quán - Địa chỉ: 112 ngõ 66 phố Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội. Đây là quán lòng gần 40 năm tuổi với những món "độc nhất vô nhị" tại Hà Nội như nộm lòng, lòng xào hoa chuối, gan hầm, lòng rán phong cách chỉ có ở Ông Sơn Quán... Nếu bạn là fan cứng của món lòng dân dã này thì hãy note lại ngay quán Ông Sơn nhé 😄 Từ châu Âu đến châu Á, mỗi quốc gia lại có cách biến tấu riêng biệt với nội tạng động vật. tạo nên một bản sắc ẩm thực đặc trưng. Rất nhiều món chế biến từ nội tạng động vật được xếp vào hàng những món ăn xa xỉ nổi tiếng thế giới với mức giá vô cùng đắt đỏ, như: Gan ngỗng béo và Tinh hoàn cừu (Couilles de mouton) của Pháp; Haggis (loại dồi mặn được làm từ nội tạng cừu) của Scotland; Pudding thận cừu của Anh; Shiokara (nội tạng mực) và Tara Shirako (tinh hoàn cá tuyết) của Nhật. __ Tủ sách hoành tráng của Spiderum: https://shope.ee/2q3x7O0fxv Các đầu sách bạn có thể quan tâm: - Người trong muôn nghề - Định hướng nghề nghiệp toàn diện: https://shope.ee/AURO9YQc3A - Người trong muôn nghề: Ngành IT có gì?: https://shope.ee/9pBhMKT9Oy - Người trong muôn nghề: Ngành Kinh tế có gì? - Tập 1: https://shope.ee/9UYqxiUQ4w - Người trong muôn nghề: Ngành Kinh tế có gì? - Tập 2: https://shope.ee/9KFQlPV3Pv - Người trong muôn nghề: Ngành Sáng tạo - Nghệ thuật có gì?: https://shope.ee/9zV7YdSW47 - Người trong muôn nghề: Ngành Xã hội - Nhân văn có gì?: https://shope.ee/5pfYayiNWK - Mùi mẹ - Món quà dành tặng người phụ nữ yêu thương: https://shope.ee/6AIOzah6qU - DevUP - Phát triển toàn diện sự nghiệp lập trình viên: https://shope.ee/9esHA1Tmjx - Seneca: Những Bức Thư Đạo Đức – Chủ Nghĩa Khắc Kỷ Trong Đời Sống - Tập 1: https://shope.ee/6zrW08ngb2 - Seneca: Những Bức Thư Đạo Đức – Chủ Nghĩa Khắc Kỷ Trong Đời Sống - Tập 2: https://shope.ee/A9oXkwRsj8 - Mở khóa thương mại điện tử Việt Nam: https://shope.ee/5V2iCMjeCI - Doing good better - Làm việc thiện đúng cách: https://shope.ee/6KbpBtgTVV - Động lực nội tại - Làm sao để yêu công việc và đạt đến thành công: https://shope.ee/6UvFOCfqAW - Bước ra thế giới: Cẩm nang du học và săn học bổng: https://shope.ee/5fM8Ofj0rJ - Chuyện người chuyện ngỗng (Vũ Hoàng Long): https://shope.ee/4AXKcUjKAQ __ Hóng các cuộc hội thoại thú vị, nhiều kiến thức bổ ích trên kênh Talk Sâu: https://b.link/talksau Lắng nghe những câu chuyện về thế giới nghề nghiệp cùng podcast Người Trong Muôn Nghề: https://b.link/NTMN-Podcast ______________