EPISODE · Oct 22, 2010 · 53 MIN
Los caldos D.O. Ribera de Duero (España Directo)
from España directo
La Ribera del Duero es muy grande, pero sólo en la meseta norte, en la confluencia de Burgos, Segovia, Soria y Valladolid, 264 bodegas pueden presumir de hacer caldos Denominación de Origen Ribera de Duero. Desde Roa y a punto de finalizar la vendimia, paseamos entre viñedos y barricas para desgranarles el proceso de elaboración de un buen caldo y la historia que hay detrás de cada cepa (22/10/10).
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