Los desayunos indígenas de Nariño

An episode of the Gastro SER podcast, hosted by Cadena SER, titled "Los desayunos indígenas de Nariño" was published on June 18, 2021 and runs 3 minutes.

June 18, 2021 ·3m · Gastro SER

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Summary

Los pueblos pueden perder su lengua y sus costumbres, pero es muy difícil que pierdan sus recetas. El cocinero Aníbal Criollo (Naturalia) ha mostrado cómo es la cocina indígena del estado colombiano de Nariño en el congreso gastronómico Madrid Fusión.

Episode Description

Los pueblos pueden perder su lengua y sus costumbres, pero es muy difícil que pierdan sus recetas. El cocinero Aníbal Criollo (Naturalia) ha mostrado cómo es la cocina indígena del estado colombiano de Nariño en el congreso gastronómico Madrid Fusión.

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