Los edulcorantes a debate en diabetes

Entrevista con la Dra. Isabel Yagüe nutricionista en la Clínica Universidad de Navarra, sobre la relación directa entre el consumo de edulcorantes y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Una polémica que sigue sin tener una respuesta contundente por la falta de estudios y evidencias científicas.

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