Los Egresados Hacen Noticia :: Sabores y saberes, la historia detrás de Sabor Barranquilla

¿Qué hay detrás de una de las ferias gastronómicas más importantes de Colombia? En este episodio conversamos con Martha Marcela Márquez de Dávila, egresada de Medicina de Uninorte y cofundadora de Sabor Barranquilla. Marcela nos cuenta cómo una idea solidaria se convirtió en una plataforma nacional que celebra la diversidad culinaria del Caribe, impulsa a cocineros tradicionales y jóvenes talentos, y conecta tradición e innovación alrededor de la mesa. INVITADA: Martha Marcela Márquez de Dávila, médica egresada de Uninorte y cofundadora de Sabor Barranquilla. CONDUCE: Karen Chamié. Directora de la Oficina del Egresado Los Egresados Hacen Noticia es un pódcast que destaca las historias y experiencias profesionales de egresados destacados de la Universidad del Norte.