Los secretos de la cerveza de manos de un experto en tirarla

Lo bueno de tener a Francis Refolio en el programa cada viernes no es sólo lo mucho que aprendemos con él, sino también de él. Hoy, el el Día Mundial de la Cerveza hemos descubierto que el Director de la Escuela de Hostelería de Extremadura es todo un experto en tirarla, incluso ostenta el título de campeón regional. Además nos ha contado una particular receta de este zumo de cebada salado de origen extremeño y de fabricaciónm portuguesa y un montón de curiosidades.